Cât lapte românesc a mai rămas în cutiile de la raft
Anul 2026 a adus o creștere semnificativă a importurilor de lapte în România, cu aproximativ 40% mai mult în primele cinci luni comparativ cu perioada similară a anului anterior. În acest interval, din 100 de litri de lapte brut procesat, doar 10,5 litri au fost proveniți din importuri, în timp ce restul a fost din producția locală.
Conform Institutului Național de Statistică, cantitatea de lapte brut importată a ajuns la 92.393 de tone, cu 26.400 de tone mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut. Deși producția locală a crescut de la 621.260 de tone în 2025 la peste 785.500 de tone în 2026, subliniind un total de 164.300 de tone suplimentare, accentuează dependența crescândă de importuri.
Așa cum a menționat Athanasios Giannousis, Commercial Manager al Olympus Foods România, deși ar fi mai eficient și mai ieftin să se importe lapte, susținerea fermierilor români și a economiei locale rămâne o prioritate. Anul acesta, pe piață au fost disponibile aproximativ 171.200 de tone de lapte de consum, cu o creștere de 6,4% față de anul precedent, iar ponderea laptelui din import în totalul utilizat a ajuns la 10,5%.
Pe lângă lapte, producția de smântână și iaurturi a crescut, fabricile producând aproximativ 30.500 de tone de smântână (plus 6,9%) și peste 102.800 de tone de iaurturi (plus 17,7%). Totuși, producția de brânză de vacă a înregistrat o scădere de 2,4%, ajungând la aproximativ 42.900 de tone.
Comparativ, în 2025, România a importat 183.893 de tone de lapte brut, o creștere de 13,2% față de 2024. Acest fapt subliniază analiza datelor INS, evidențiind o colectare internă de 1,417 milioane de tone, ceea ce reprezintă un plus de 121.421 de tone față de anul anterior.
Aceste evoluții demonstrează nu doar creșterea cererii pentru produse lactate, ci și provocările cu care se confruntă sectorul agricol local în fața unei competiții crescute pe piața internațională.
