Ce s-a întâmplat cu preţurile la alimente în luna martie – Indicele FAO
În luna martie 2026, indicele global al preţurilor produselor alimentare a înregistrat o creştere notabilă, atingând o medie de 128,5 puncte, ceea ce reprezintă o majorare de 2,4% faţă de luna februarie a aceluiaşi an. Această creştere a fost influenţată în mod semnificativ de creşterea costurilor energetice, contextul internaţional fiind marcat de escaladarea conflictelor din Orientul Mijlociu, conform informaţiilor transmise de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), prin intermediul agenţiei Reuters.
Economistul şef al FAO, Maximo Torero, a subliniat că, deşi creşterile inițiale ale preţurilor de după declanşarea conflictului au fost modeste, acestea au fost totuşi afectate de preţurile mai mari la petrol. De asemenea, livrările abundente de cereale la nivel global au contribuit la atenuarea impactului acestor creşteri. Totuşi, Torero a avertizat cu privire la posibilele consecinţe pe termen lung: dacă războiul va continua mai mult de 40 de zile, fermierii s-ar putea simţi nevoiţi să reducă suprafeţele cultivate sau să schimbe culturile, ceea ce ar putea genera randamente mai mici în viitor şi, implicit, o problemă în aprovizionarea cu alimente, afectând preţurile pe parcursul întregului an.
Printre produsele alimentare monitorizate de FAO, preţurile la zahăr s-au majorat cu 7,2% în martie. Această evoluţie este asociată cu estimările conform cărora Brazilia, cel mai mare exportator mondial de zahăr, va aborda o strategie de utilizare a mai multor cantităţi de trestie de zahăr pentru producţia de etanol, având scopul de a contracara preţurile ridicate la petrol, fapt ce influenţează semnificativ perspectivele ofertei globale de zahăr în actualul sezon.
De asemenea, indicele preţurilor uleiurilor vegetale a crescut cu 5%, impulsionat de scumpirea uleiului de palmier, uleiului de floarea soarelui şi uleiului de rapiţă. Acest trend a fost generat, pe fondul majorării preţurilor petrolului, de anticiparea unei cereri mai mari de biocombustibili. În ceea ce priveşte produsele lactate, acestea au avut o majorare de 1,2%, ceea ce se explică prin creşterile înregistrate la preţurile laptelui praf. În sfârşit, preţul cărnii a crescut cu 1% în perioada menţionată, afectat în mod special de scumpirea cărnii de porc în Uniunea Europeană.
Într-un raport separat, FAO a actualizat estimările privind producţia globală de grâu şi porumb pentru 2026. În ambele cazuri, este anticipată o scădere modestă faţă de nivelurile ridicate observate în 2025, deşi prognozele rămân optimiste comparativ cu mediile ultimilor cinci ani. În cazul grâului, FAO estimează o recoltare globală de 820 milioane de tone, ceea ce reprezintă o diminuare de 1,7% în comparaţie cu recolta anterioară, însă rămâne o valoare semnificativă pe plan global.
