Detectarea alimentelor contaminate și a fraudelor alimentare cu ajutorul inteligenței artificiale
Comisia Europeană a lansat recent o platformă inovatoare de inteligență artificială, denumită TraceMap, menită să îmbunătățească eficiența în detectarea fraudelor alimentare, a produselor contaminate și a focarelor de boli transmise prin alimente, se arată într-un comunicat emis de Executivul comunitar pe 11 martie 2026. Acest nou instrument va ajuta la protejarea consumatorilor și la facilitarea colaborării mai eficiente între autoritățile naționale în această arie critică.
TraceMap va folosi tehnologia AI pentru a optimiza evaluările riscurilor legate de siguranța alimentelor, printr-o analiză mai rapidă și mai structurată a datelor esențiale. Platforma va permite identificarea promptă a legăturilor între operatorii din domeniul alimentar și loturile de produse, precum și monitorizarea completă a lanțului de aprovizionare agroalimentar. Odată ce un risc este detectat, retragerea produselor nesigure va putea fi realizată mai rapid, contribuind astfel la diminuarea impactului negativ asupra sănătății publice.
Începând cu data lansării, TraceMap va fi disponibilă autorităților naționale din toate statele membre ale Uniunii Europene. Aceasta le va permite să direcționeze controalele mai eficient și să realizeze investigații mai detaliate fără a necesita resurse suplimentare. Comisia Europeană va utiliza datele existente din sistemele agroalimentare europene pentru a urmări rapid modelele comerciale și fluxurile de producție, sporind astfel precizia screeningului și accelerând detectarea operatorilor care prezintă riscuri.
Oliver Varhelyi, comisar pentru sănătate și bunăstarea animalelor, a declarat că TraceMap reprezintă un real avans în capacitatea Uniunii Europene de a reacționa la crizele de siguranță alimentară și de a combate frauda în acest domeniu. „Aceasta va permite o mai bună coordonare între statele membre și va consolida protecția atât pentru fermieri, cât și pentru consumatori,” a adăugat el. Este un pas esențial către creșterea încrederii în sistemele de siguranță alimentară ale Uniunii.
TraceMap a fost dezvoltată de Comisia Europeană, integrând tehnologia de inteligență artificială capabilă să proceseze și să interpreteze datele din diverse platforme de gestionare a siguranței alimentare. Utilizarea sa a fost demonstrată recent printr-o versiune pilot care a ajutat la identificarea și retragerea formulelor de lapte pentru sugari contaminate cu ulei ARA provenit din China.
