Castravetele mexican „Victor”, cultivat la Buzău, va fi disponibil ca răsad din primăvară
Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău a omologat în 2024 castravetele mexican „Victor” și de atunci încearcă să popularizeze leguma printre producători, punând în vânzare răsaduri în fiecare primăvară. Stațiunea va scoate astfel de răsaduri pe piață și în primăvara următoare.
Leguma are aspectul unui pepene, dimensiunea unui bob de strugure și un gust de castravete cu lămâie. În cadrul stațiunii, castravetele mexican se cultivă în seră, pe o suprafață protejată de 330 de metri pătrați, mai ales pentru cercetare.
Costul unui răsad a fost de 2,5 lei, un preț similar cu cel al unui fir de roșie, însă cererea nu este încă foarte mare. „Castravetele mexican este deosebit, cu multe proprietăți medicinale. Totuși, interesul nu este foarte mare pentru că este ceva nou pentru România”, au explicat reprezentanții SCDL Buzău.
Originară din America Centrală și Mexic, leguma a fost aclimatizată în România începând cu 2022. Castravetele mexican „Victor” aduce un aport masiv de nutrienți, fiind bogat în fibre, vitamina C și antioxidanți precum polifenoli, flavonoide și carotenoizi.
